Mejores ollas arroceras 2023: Guía de compra

¿Estás buscando una de las mejores ollas arroceras para completar tu cocina, pero no sabes cuál elegir entre los distintos modelos?.

Esta guía satisfará sus necesidades. En este artículo encontrarás toda la información que necesitas para adquirir este electrodoméstico que perfeccionará tus platos a base de arroz.

Tabla comparativa de la mejor olla arrocera

Esta tabla compara las mejores ollas arroceras en función de sus especificaciones técnicas:

Etiqueta
olla arrocera inteligente

 

Más económico

 

Mini olla arrocera

 

La mejor olla arrocera

 

 

Imagen
Xiaomi Mi Induction Rice Cooker, 1 Litro, Control Inteligente Mediante App 30x25x29cm

 

Russell Hobbs Olla Arrocera, Bol Antiadherente, 10 Tazas, 700 W, 1,8 Litros, Bandeja para Pescado y Verduras,...

 

Reishunger Mini Arrocera Digital - Rosa Vaporera Multifunción Hasta 3 Personas con 8 Programas,...

 

Olla arrocera multifunción CuisinArt CRC800E. Hasta 800g de Arroz, 12 Raciones, Función Mantenimiento...

 

 

Precio

 

 

Capacidad
5 personas

 

10 personas

 

3 personas

 

10 personas

 

 

Fuerza
400 vatios

 

700 vatios

 

350 vatios

 

700 vatios

 

 

Extra
Arrocera inteligente, compatible con iOS y Android mediante App. Mando a distancia.

 

Espátula y vaso medidor incluidos. Apagado automático.

 

Temporizador y mantener caliente. 7 formas de preparación.

 

Uso semiprofesional. Diferentes funciones para cocinar.

 

 

Dimensión
30x25x31cm

 

28,45 x 28,45 x 22,99 cm

 

26x22x21cm

 

25x23x26cm

 

 

Peso
4,5 kg

 

2,7 kg

 

3,02 kg

 

2,6 kg

 

 

Envío

 

 

 

 

 

 

 

 

Las mejores ollas arroceras: opiniones y consejos.

Esta es la lista actualizada de las mejores arroceras del momento :

  • Russell Hobbs 19750-56 olla arrocera
  • Beper Arrocera y Vaporera 2 en 1
  • Arrocera eléctrica digital Tristar RK-6138
  • Arrocera Ariete 2904
  • Olla arrocera CuisinArt CRC800E
  • Mini olla arrocera digital Reishunger
  • Olla arrocera digital Reishunger
  • Olla arrocera inteligente Xiaomi

Olla arrocera inteligente Xiaomi

Xiaomi ofrece productos perfectos en todos los ámbitos de la vida doméstica y también para la olla arrocera no deja de crear un producto de líneas sencillas pero con una gran tecnología en su interior.

embalaje

Hace tiempo que estamos acostumbrados a que los envases de los productos Xiaomi respeten las líneas mínimas de la empresa y también con respecto a la arrocera no encontramos diferencias.
De hecho, en los packs no hay más accesorios que la olla principal y el bol térmico extraíble para servir el plato en la mesa.

No hay posibilidad, por tanto, de tener arroz y otros ingredientes cocidos al mismo tiempo a través de una bandeja perforada en el fondo. Un embalaje muy escaso en comparación con la calidad del producto.

La olla arrocera y sus funciones

Xiaomi elige utilizar aluminio como material de construcción para esta olla arrocera y el resultado es muy elegante y refinado, gracias también a las líneas muy simples del diseño y al color completamente blanco.
La capacidad total del producto de la casa china es de un litro que, combinado con 1130 vatios de potencia y tecnología de inducción electromagnética, garantizan un perfecto nivel de cocción del arroz.

El punto fuerte de la arrocera de Xiaomi es la parte inteligente que esconde dentro de sí misma, de hecho, la falta de pantallas digitales en el cuerpo de la olla deja espacio a la posibilidad de conectar el electrodoméstico a la aplicación Xiaomi Smart Home y seleccionar todo. los programas de cocción directamente desde la pantalla de tu smartphone.

Los pros y los contras

Los pros que podemos enumerar de la arrocera de Xiaomi son muchos, desde el diseño y el material de construcción elegido, desde la capacidad y su funcionalidad inteligente que se puede conectar al smartphone para activarlo de forma remota en cualquier momento.

Una estafa es sin duda el embalaje totalmente desprovisto de accesorios que, en este caso, podrían resultar bastante incómodos.

Xiaomi Mi Induction Rice Cooker, 1 Litro, Control Inteligente Mediante App 30x25x29cm

 

 

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Xiaomi Mi Induction Rice Cooker, 1 Litro, Control Inteligente Mediante App 30x25x29cm

 

  • Calentamiento envolvente electromagnético Ih – asegura una cocción uniforme
  • Espesor interno 3 mm

 

 

 

Russell Hobbs 19750-56 olla arrocera

Una olla arrocera económica con excelentes capacidades que te permite preparar varios tipos de platos gracias a los accesorios del paquete y la versatilidad del producto.

embalaje

El paquete de venta de la olla arrocera Russel Hobbs, como se mencionó anteriormente, está lleno de accesorios.

Además de la olla arrocera, de hecho, también encontramos un recipiente extraíble en material antiadherente que también puede servir como un tazón para llevar los platos directamente a la mesa, la bandeja dedicada exclusivamente a cocinar ingredientes a base de pescado o verduras, un conjunto compuesto por una espátula, un vaso medidor y una cuchara de plástico.

Estos últimos, en concreto, están especialmente diseñados para no dañar el revestimiento antiadherente interno de la arrocera, rayaduras que de otro modo se crearían utilizando utensilios inadecuados que tenemos en casa.

La olla arrocera y sus funciones

Analicemos ahora al principal protagonista de nuestra reseña. La arrocera Russell Hobbs está disponible en plata con detalles en negro y tiene una capacidad de 1,8 litros, lo que equivale aproximadamente a diez tazas de arroz. La potencia de sus watts es de 700 lo que garantiza una excelente cocción en poco tiempo.

La tapa con la que está equipada la arrocera es de cristal, esta elección es muy interesante ya que permite controlar el nivel de cocción sin tener que levantar la tapa y dispersar el calor.

Además, el aparato está equipado con una función de apagado automático una vez que el arroz está listo y una función de mantenimiento del calor hasta el momento de servirlo en la mesa.

Los pros y los contras

Concluimos el análisis de la olla arrocera de Russell y Hobbs enumerando sus fortalezas y debilidades.

Los pros son sin duda la gran capacidad del contenedor, la buena cantidad de accesorios suministrados y el cuerpo de acero inoxidable que da una excelente sensación de robustez y alta calidad.

Desafortunadamente, en el lado negativo, tenemos que enumerar la falta de un temporizador ajustable para el nivel de cocción y la poca profundidad de la canasta dedicada a cocinar pescado y verduras que no le permite insertar muchos ingredientes en su interior.

Oferta

 

Russell Hobbs Olla Arrocera, Bol Antiadherente, 10 Tazas, 700 W, 1,8 Litros, Bandeja para Pescado y Verduras,...

 

 

19,722 Reseñas

 

 

Russell Hobbs Olla Arrocera, Bol Antiadherente, 10 Tazas, 700 W, 1,8 Litros, Bandeja para Pescado y Verduras,…

 

  • Recipiente antiadherente extraíble
  • Bandeja para cocinar al vapor pescado/verduras

 

 

 

Beper Arrocera y Vaporera 2 en 1

Beper nos presenta una arrocera que también funciona como vaporera para poder cocer carnes, pescados o verduras según nuestras necesidades gracias al recipiente para colocar encima de la arrocera.

embalaje

El empaque de esta olla arrocera es bastante básico pero está equipada con lo necesario para tener un set listo para usar.

Dentro de la caja encontramos, además de la olla principal, también una cesta adicional para el uso de la vaporera, la tapa de cristal especial y el clásico vaso medidor y espátula de plástico para evitar dañar el revestimiento interno antiadherente.

La olla arrocera y sus funciones

Pasando al análisis del cuosiriso, encontraremos una capacidad máxima de un litro (la posibilidad de cocer arroz alcanza hasta unos 620 gramos) encerrada en un sólido cuerpo de acero inoxidable para garantizar una buena solidez y durabilidad.

Este producto también está disponible únicamente en el clásico color plata con detalles en plástico negro, mientras que la tapa es de cristal para tener siempre bajo control la vajilla que hay dentro.

En el cuerpo de la olla encontramos dos luces de diferentes colores: roja que indica que la olla está en funcionamiento y naranja para señalar que el calor se mantiene en el interior hasta el momento del consumo del plato.

Además, la arrocera está equipada con un sistema de apagado automático cuando el arroz ha alcanzado el punto de cocción deseado.
Una joya interesante son los mangos de plástico termoaislantes que te permiten usarlos en cualquier momento sin correr el riesgo de quemarte.

Los pros y los contras

La arrocera Beper come pro tiene una excelente construcción con materiales sólidos, accesorios suministrados que permiten su uso inmediato sin necesidad de comprar nada adicional y el temporizador de apagado automático y mantenimiento del calor de los platos.

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En cuanto a los contras, debemos subrayar necesariamente la falta de una bandeja para servir la comida en la mesa directamente desde el hervidor y la falta de ajuste de los minutos de cocción a voluntad.

Beper 2 en 1 Olla Arrocera y Vaporera en Acero, Capacidad 1 L para 625 gr de Arroz,...

 

 

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Beper 2 en 1 Olla Arrocera y Vaporera en Acero, Capacidad 1 L para 625 gr de Arroz,…

 

  • Arrocera y vaporera: ofrece la posibilidad de cocinar arroz según sus deseos o hervir diferentes tipos de platos; gracias al sistema de mantenimiento del calor puedes consumir el arroz…
  • Cuerpo de acero: el recipiente de cocción es de aluminio antiadherente, lo que permite mantener el calor; la cesta tiene una gran capacidad, nada menos que 1l, ofreciendo la posibilidad de cocinar…

 

 

 

Arrocera eléctrica digital Tristar RK-6138

Tristar ofrece una arrocera con varias funciones, rica tecnología en su interior y gran capacidad de carga, perfecta para familias numerosas o para quienes necesitan preparar grandes porciones de alimentos para conservar durante la semana.

Embalaje

La arrocera Tristar Electric Digital viene equipada con los accesorios necesarios para un uso práctico y funcional.

Además de la olla principal grande, también tendremos una cesta equipada con agujeros extraíbles para cocinar al vapor varios ingredientes como pescado, verduras, pero también gachas y yogur, el juego de espátula, cuchara y vaso medidor de plástico para usar sin arañazos en la paredes internas y un bol para servir la receta directamente en la mesa. Sin duda un juego completo de todo lo que necesitamos para su uso.

La olla arrocera y sus funciones

Dediquémonos ahora a analizar con más detalle la arrocera Tristar.
Partiendo de su diseño sencillo y de buena calidad gracias a la estructura de acero inoxidable y al revestimiento interior antiadherente para una cocción siempre segura de nuestros alimentos. La tapa de vidrio, en este modelo, está unida directamente al cuerpo principal de la olla arrocera.

Su capacidad alcanza hasta 2,2 litros de relleno lo que equivale a por lo menos once porciones de arroz, combinado con 900 watts de potencia que garantizarán una excelente cocción de los platos.

El verdadero punto fuerte de esta arrocera es la pantalla frontal digitalizada que permite al usuario final configurar hasta siete programas de cocción diferentes según la receta que elija cocinar.

Los botones, de hecho, además del temporizador y la función de mantenimiento del calor, tienen modos de cocción dedicados a postres, yogures, sopas y pastas.

Los pros y los contras

Parece difícil encontrarle contras a este modelo de arrocera pero una en particular es bastante evidente, es decir, la tapa enganchada al cuerpo principal puede resultar incómoda de limpiar, pero sobre todo creará gotas de vapor alrededor de la maquinaria una vez levantada.

Las ventajas, por otro lado, son numerosas: la alta capacidad de carga, el rico paquete de accesorios y la amplia funcionalidad de los programas disponibles lo convierten en un dispositivo sólido y ampliamente satisfactorio.

Olla arrocera eléctrica digital Tristar RK-6138, 900 W, 2,2 litros, 7 programas

 

 

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Olla arrocera eléctrica digital Tristar RK-6138, 900 W, 2,2 litros, 7 programas

 

  • Olla arrocera multifuncional para arroz, pasta, sopa, papilla, pastel, yogur y cocción al vapor
  • Taza medidora, cuchara y cesta de vapor incluidos.

 

 

 

Arrocera Ariete 2904

Ariete, durante mucho tiempo líder del mercado de electrodomésticos, enriquece su línea vintage con una arrocera de diseño atractivo y retro pero con funciones modernas y completa de accesorios.

Embalaje

La olla arrocera Ariete viene en un paquete equipado con varios accesorios convenientes para un uso completo de inmediato.

Además de la olla de vapor principal, podemos encontrar una cesta perforada en el fondo para cocinar al vapor otros platos además del clásico arroz, una tapa de cristal combinada con un práctico inserto de plástico para colocarlo en el lateral de la olla una vez que esté levantado, un bol con revestimiento antiadherente extraíble para servir el arroz directamente en la mesa y, por último, un juego de cuchara y vaso medidor de plástico para dosificar el arroz y poder mezclarlo sin dañar el interior de la olla.

La olla arrocera y sus funciones

El diseño vintage de este modelo de Ariete es absolutamente el aspecto principal de este electrodoméstico.

El estilo recuerda a los antiguos modelos que estaban en boga en los años 50, con una carrocería construida íntegramente en cerámica y el color azul claro tan de moda en la época.

Sin embargo, sin dejarnos engañar por su aspecto, esta arrocera tiene una capacidad de 3,5 litros que la sitúa en la gama alta de calidad gracias también a su buena potencia de cocción que le otorgan los 650 vatios que suministra.

La pantalla frontal también recuerda las antiguas perillas de selección de los electrodomésticos del pasado, pero contiene todas las funciones necesarias para garantizar una cocción perfecta de los ingredientes en su interior.

Cabe destacar la presencia del programa dedicado a cocinar arroz para la preparación de sushi, así como el clásico temporizador de apagado automático y la posibilidad de mantener la comida caliente en su interior.

Los pros y los contras

En este caso, los pros son mucho más numerosos que los contras.

De hecho, la calidad del producto en su construcción, la amplia presencia de accesorios y el diseño sofisticado y diferente la convierten en una excelente olla arrocera para dejar a la vista en tu cocina.

La única desventaja es la falta de un temporizador para ajustar el tiempo de cocción a su gusto, lo que limita ligeramente la elección.

Vintage 2904 - olla arrocera/olla de cocción lenta - azul celestial 00c290405ar0

 

 

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Vintage 2904 – olla arrocera/olla de cocción lenta – azul celestial 00c290405ar0

 

  • Arroz y muchos platos: cocina el arroz a la perfección pero también muchos platos que requieren salteado o cocción al vapor.
  • Estilo vintage: con líneas suaves y colores pastel, dale un toque retro a tu cocina

 

 

 

Olla arrocera CuisinArt CRC800E

La arrocera que propone CuisinArt es un modelo básico, adecuado para quien no busca un electrodoméstico con varias funciones sino que prefiere una arrocera sólida e intuitiva en su uso.

Embalaje

En el embalaje de este modelo de olla arrocera no encontramos una gran cantidad de accesorios, pero seguro que contaremos con los mínimos indispensables para su uso doméstico.
De hecho, en la caja, además del electrodoméstico principal, también habrá la clásica cesta extraíble para la cocción simultánea de otros elementos además del arroz (pescado, verduras o legumbres), el vaso medidor para medir los ingredientes y el Cuchara para mezclar y servir en mesa los platos.

La olla arrocera y sus funciones

La arrocera que nos propone en este caso tiene una base cuadrada completamente en acero inoxidable y su interior se completa con el revestimiento antiadherente.

Su capacidad de carga de un litro (estimada en unas 12 raciones pequeñas) y la incorporación de una vaporera para colocar sobre el compartimento del arroz lo convierten en un aparato cómodo y funcional, apto para el uso en familia e intuitivo en sus sencillas funciones.

No hay pantallas digitales para configurar los programas, solo tendremos un botón de encendido y una simple perilla para seleccionar cocinar o mantener el calor.

Las piezas extraíbles, gracias a su sólida construcción, se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.

Los pros y los contras

Un modelo decididamente sencillo en comparación con los analizados anteriormente, pero que no desfigura en cuanto a la buena capacidad y la sólida construcción con materiales aptos para resistir en el tiempo.

Por otro lado, la falta de cualquier tipo de función adicional la convierte en una arrocera muy sencilla y quizás superada por otros modelos de la misma gama.

Oferta

 

Olla arrocera multifunción CuisinArt CRC800E. Hasta 800g de Arroz, 12 Raciones, Función Mantenimiento...

 

 

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Olla arrocera multifunción CuisinArt CRC800E. Hasta 800g de Arroz, 12 Raciones, Función Mantenimiento…

 

  • Prepara hasta 800 g de arroz para 12 raciones.
  • Inserto de vapor incluido, que se puede guardar dentro de la olla arrocera.

 

 

 

Mini olla arrocera digital Reishunger

Una arrocera pequeña, en formato mini apta para personas que viven solas y no necesitan batir grandes cantidades de arroz.

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El diseño es original y cautivador para un producto que esconde un excelente potencial en sí mismo.

Embalaje

Mini solo en tamaño, porque en el paquete encontramos todos los accesorios para un kit completo. De hecho, tendremos en la parte inferior un recipiente perforado y extraíble para cocinar al vapor platos que no sean arroz, una cuchara para remover dentro de la arrocera y la taza para medir la cantidad de granos que se introducirán en el recipiente principal.

La olla arrocera y sus funciones

En este caso la arrocera se convierte, además de en un útil electrodoméstico en la cocina, también en una auténtica joya de diseño para dejar expuesta gracias a sus formas redondeadas y sus colores vivos y chillones.

Su capacidad se reduce a tres porciones de arroz a la vez para un total de 0,6 litros de capacidad.

Tiene una rica pantalla digital en el frente con ocho programas preestablecidos que se pueden seleccionar usando el botón de menú para elegir la cocción correcta para los diversos ingredientes disponibles.

Además del menú, también podemos encontrar el botón de encendido y apagado, el temporizador para programar los minutos de cocción a nuestro gusto, los botones para añadir una hora de cocción o diez minutos y el botón para mantener el calor al final de la cocción.

La tapa está enganchada a la estructura principal, por lo que no es completamente desmontable y es del mismo color que la olla.

Los pros y los contras

Por ser un formato mini, no deja nada que desear a las arroceras más famosas y de gran capacidad.

Los pros son definitivamente la pantalla llena de funciones y programas, el diseño muy agradable y diferente del color gris habitual y la integridad del paquete.

Por otro lado debemos señalar la tapa de gancho que puede resultar incómoda.

Reishunger Mini Arrocera Digital - Rosa Vaporera Multifunción Hasta 3 Personas con 8 Programas,...

 

 

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Reishunger Mini Arrocera Digital – Rosa Vaporera Multifunción Hasta 3 Personas con 8 Programas,…

 

  • 💯 ARROZ PERFECTO AL PRESIONAR UN BOTÓN – Aroma de arroz satisfactorio, textura perfecta y preparación delicada gracias a la revolucionaria tecnología de cocción de 7 etapas
  • 🕐 CONVENIENTE FUNCIÓN DE TEMPORIZADOR Y MANTENER CALIENTE – Arroz delicioso y sabroso en el momento deseado con una operación intuitiva gracias a la navegación simple del menú y la pantalla moderna y brillante…

 

 

 

Olla arrocera digital Reishunger

El hermano mayor de la versión mini de Reishunger mantiene las mismas líneas redondeadas, añade capacidad pero acota la gama de colores a la elección entre blanco y negro.

Embalaje

La olla arrocera Reishunger llega a casa completa con todos los accesorios básicos necesarios para su uso inmediato. Encontramos la arrocera combinada con su bandeja perforada para cocinar pescado o verduras al vapor al mismo tiempo que el arroz, una espátula de plástico para mezclar los platos insertada, un vaso medidor para medir las cantidades justas y una cuchara para servir la comida directamente sobre los platos sobre la mesa.
Todo estrictamente de plástico para no dañar ninguna parte interna del aparato recubierta de material antiadherente.

La olla arrocera y sus funciones

Como decíamos anteriormente, las formas redondeadas son un punto de partida muy original para un electrodoméstico que en este caso sabe distinguirse de los demás del mercado.

Creado con un cuerpo cerámico que le da un toque premium al producto, cuenta con una gran pantalla digital en el frente combinada con cómodos botones para seleccionar siete programas de cocción preestablecidos diferentes.
Por supuesto, también está el temporizador y la función de mantener caliente.

Su capacidad es muy grande, en comparación con su hermano mini, esta arrocera puede contener un total de 1,5 litros lo que equivale a un máximo de ocho raciones de arroz.

Los pros y los contras

Una arrocera completa y singular que logra destacarse de las demás, los pros son definitivamente la elección de utilizar cerámica como material de alta calidad, la pantalla digital con programas preestablecidos y la gran capacidad que puede satisfacer incluso a las familias más numerosas.

El único en contra de la elección de no usar vidrio para la tapa, eliminando la posibilidad de revisar el plato por dentro sin abrir la olla arrocera.

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Reishunger Black Digital Arrocera - Vaporera Multifunción Hasta 8 Personas con 12 Programas,...

 

 

2,962 Reseñas

 

 

Reishunger Black Digital Arrocera – Vaporera Multifunción Hasta 8 Personas con 12 Programas,…

 

  • 💯 ARROZ PERFECTO AL TOQUE DE UN BOTÓN – Aroma de arroz satisfactorio, textura perfecta y preparación delicada gracias a la revolucionaria tecnología de cocción de 7 etapas
  • 🍚 MUCHO MÁS QUE UNA CALDERA DE ARROZ – El modo adecuado para cada arroz, gracias a 7 modos especiales de preparación de arroz. Un total de 12 programas diferentes: Arroz, Arroz blanco,…

 

 

 

Qué es una olla arrocera y para qué sirve

La arrocera es un electrodoméstico de cocina imprescindible para una buena cocción al vapor.

Es un pequeño electrodoméstico de cocina que se utiliza principalmente para cocinar arroz, pero también es adecuado para carnes y verduras. El arroz blanco común estará listo en unos 15 minutos (depende del tipo de arroz y del tipo de arrocera) pero también se pueden preparar otros tipos de cereales que, sin duda, requerirán tiempos de cocción diferentes.

Gracias a su capacidad de mantener una temperatura constante durante toda la preparación, la arrocera es capaz de cocinar este cereal de manera uniforme y sin molestas quemaduras. El arroz, gracias a este método de cocción, mantendrá su buen sabor original y una consistencia perfecta.

Una gran ventaja de este electrodoméstico/robot de cocina es que no será necesario seguir la cocción o remover durante largos periodos de tiempo, ya que lo hará todo de forma automática. Durante la preparación del arroz, por lo tanto, puedes dedicarte fácilmente a otras actividades.

Cómo funciona la olla arrocera

Para un uso correcto, basta con seguir unos sencillos pasos. Primero deberá encender la olla arrocera, después de lo cual puede agregar arroz y agua a la olla. En este punto, simplemente active el modo » cocción «.

El aparato también está equipado con un sensor, capaz de detectar la temperatura del agua. Cuando este último se haya evaporado por completo, el sensor activará el cambio del modo » cocción » al modo » mantenimiento «.

Este modo mantiene el arroz a una temperatura ideal durante mucho tiempo, por lo que también se puede comer varios minutos después de la preparación. También recordamos que cuanta más agua se añade a la arrocera, mayor será el tiempo de cocción.

Por último, un buen consejo es enjuagar el arroz unos minutos antes de empezar a cocinarlo, para eliminar gran parte del almidón, y así evitar que salga espuma de la arrocera.

Cómo elegir la mejor olla arrocera

Después de analizar para qué sirve y cómo funciona, veamos cómo elegir la mejor arrocera del mercado.

Tipo de olla arrocera: simple y avanzada

Las mejores ollas arroceras pueden pertenecer esencialmente a dos categorías: las simples y las avanzadas .

Los electrodomésticos simples también son los más baratos. Están equipados con la función básica de cocción de arroz y normalmente solo tienen el botón de encendido y apagado. Algunos también pueden tener la unidad de cocción al vapor y la tecla que se refiere a los dos modos: cocinar y mantener caliente.

En cuanto a las ollas arroceras más avanzadas , se trata de aparatos con un coste más elevado y con muchas funciones diferentes. Este tipo está equipado con controles digitales y pantallas para configurar diferentes programas de cocción, que varían según el tipo de arroz que puede ser, por ejemplo, blanco o integral. Hay programas multifuncionales, inicio diferido, encendido remoto con smartphone, regulación de presión en varios niveles y mantenimiento del calor hasta 24 horas.

También hay programas para cocinar varios tipos de cereales e incluso sopas.

Los modelos avanzados de ollas arroceras también incluyen las profesionales , dotadas de prestaciones que las hacen perfectas para su uso en restaurantes y cantinas.

Dimensiones, peso, tamaño y capacidad

La olla arrocera es un electrodoméstico muy intuitivo de utilizar , compuesto por diferentes partes, y equipado con sencillos botones.

En primer lugar hay una placa eléctrica colocada en el fondo de un contenedor aislado del exterior. En el centro de esta placa hay un resorte con un sistema de presión que activa la estufa solo cuando se coloca la olla sobre ella.

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La calidad de la olla puede variar según la olla arrocera que se compre, pero generalmente está hecha de material antiadherente y tiene muescas de medición para facilitar la dosificación de los ingredientes. Además, en este aparato hay dos llaves. Una tecla que se refiere al encendido y apagado, y una tecla que puede adoptar dos posiciones: «cocción» y «mantenimiento».

En cuanto a la capacidad de este dispositivo, existen varios modelos. Los modelos más pequeños tienen una capacidad de unos 0,6 litros y pueden cocinar 3 raciones de arroz a la vez.

También existen modelos más grandes en el mercado, aptos por ejemplo para familias numerosas, con una capacidad de 1/1,5 litros para cocinar hasta 8 raciones de arroz. Las ollas arroceras que se utilizan en comedores o restaurantes tienen una capacidad que puede llegar a los 20 litros. Obviamente todo depende de las necesidades del comprador, pero en el mercado hay ollas arroceras de todo tipo.

El peso de este aparato depende de la capacidad. Por lo general, las ollas arroceras están hechas con materiales livianos, y las más pequeñas pueden pesar incluso menos de 1 Kg. Las grandes, hechas de acero, pueden pesar alrededor de 3 Kg. Pesadas y fáciles de transportar.

La huella de este artículo también puede variar mucho. Existen las llamadas «mini ollas arroceras» que son perfectas para familias pequeñas y para aquellos que no tienen mucho espacio disponible en la cocina. Para los que cocinan grandes cantidades de arroz, y para familias más numerosas, existen modelos más espaciosos y por lo tanto de mayor tamaño, caracterizados en todo caso por un diseño compacto y manejable.

Hemos mencionado varias veces el tamaño de este electrodoméstico, y ahora lo analizaremos en detalle.

Las “ mini ollas arroceras ” tienen un tamaño aproximado de 22,5 x 17,5 x 18,5 centímetros (ancho, alto, profundidad) . Los productos caracterizados por un tamaño medio tienen las siguientes medidas: 27 x 22,5 x 23 cm. Mientras que los productos más grandes pueden llegar a medir aproximadamente 29 x 30 x 41 centímetros.

Programas y características

Pasemos a profundizar en los diversos programas y funciones que las distintas ollas arroceras son capaces de ofrecer.

Los del tipo simple no tienen varios ajustes y métodos para preparar el arroz. Simplemente se caracterizan por dos funciones principales, a saber, cocinar y mantener el calor.

Algunas ollas arroceras más avanzadas y profesionales, en cambio, pueden tener hasta 24 programas de cocción diferentes.

Analicemos inmediatamente los más comunes presentes en casi todos los electrodomésticos de este tipo.

  • Cocción a presión : la técnica de cocción tradicional utilizada en la cocción con ollas a presión. Con la arrocera los tiempos se reducen casi 1/3, basta con cerrar la válvula antes de empezar a cocinar, y girarla al final para que se ventile;
  • Cocción lenta: la técnica de cocción lenta, utilizada principalmente para cocinar carne. Es muy delicado y puede durar 24 horas;
  • Cocción de arroz : cada olla arrocera tiene diferentes modos de cocción para arroz blanco, arroz integral y otros tipos de cereales;
  • Cocción salteada : esta es la cocción común que se lleva a cabo en la sartén tradicional. Una excelente función para preparar salsas y salteados;
  • Yogurtera: sí, algunas ollas arroceras también tienen este programa. Muy utilizado y también creativo, este modo se utiliza para preparar yogures caseros. Solo tienes que añadir leche y fermentos lácticos a la olla y estará lista en unas horas. Si quieres un yogur con una consistencia más espesa y cremosa, solo tienes que aumentar las horas de cocción.
  • Modo Keep Warm : lo mencionamos varias veces en el artículo. Este es el modo de mantenimiento del calor de una autonomía de hasta 10 horas;
  • Cocción al vapor : este es el método recomendado para aquellos que prefieren platos sin grasa, ya que la comida permanecerá hidratada y sabrosa incluso sin el uso de aceite.

Cada programa es fácil e intuitivo. Es muy importante entender cuánta agua echar antes de empezar a cocinar cualquier alimento, pero para ello existen muchas guías de ayuda excelentes tanto en papel como en la web.

Olla arrocera inteligente

Hemos analizado las arroceras sencillas y las más avanzadas y profesionales. Ahora presentaremos los inteligentes.

Por el momento , las ollas arroceras inteligentes son muy raras y están disponibles en pocas marcas, pero en el futuro serán cada vez más comunes gracias a sus excelentes características técnicas.

Estos aparatos se pueden administrar a través de un teléfono inteligente, lo que permite al usuario controlar todos los aspectos de la cocción del arroz para una preparación impecable.

A través del teléfono inteligente conectado a la olla arrocera, es posible escanear el paquete de arroz para identificar el tipo, la marca y el origen. Gracias a este procedimiento, el electrodoméstico inteligente podrá ajustar el método de calentamiento adaptándose al tipo de cereal elegido.

La olla arrocera inteligente admite más de 200 marcas de arroz y 2450 modos de calentamiento, lo que no deja de ser extraordinario. A pesar de las muchas características técnicas altamente innovadoras del producto, el precio sigue siendo bastante asequible.

Este dispositivo también es adecuado para cocinar pasteles y otros platos, y se recomienda para todos aquellos que prefieren un estilo de vida inteligente.

Potencia y consumo

Este pequeño electrodoméstico de cocina funciona con electricidad y el consumo depende de su capacidad y de los programas con los que esté equipado.

Los modelos de pequeño tamaño, como las «mini arroceras», consumen entre 300 y 500 Watios. Para dispositivos que superen el litro de capacidad, el consumo será de aproximadamente 700 Watts. Las ollas arroceras digitales y multifunción tienen consumos bastante elevados que pueden llegar a los 1000 Watios. Mientras que los modelos profesionales, utilizados en restaurantes o cantinas, que tienen una capacidad de 20 litros, consumen entre 1440 y 200 Watios.

Por último, recuerda que la función de mantenimiento del calor es una función que tiene su propio consumo y cuanto más tiempo se deje en acción, mayor será el consumo de energía.

Mantenimiento y limpieza

Dado que es un electrodoméstico que entra en contacto con alimentos, el mantenimiento y la limpieza son fundamentales. Esto también es para asegurar que el funcionamiento sea siempre perfecto y para garantizar que el rendimiento no baje en cuanto a la cocción de los platos.

Las reglas a seguir son sencillas e intuitivas, y no varían según el modelo adquirido. En cuanto al mantenimiento, hay que prestar atención a tres cosas: cocción, limpieza y precauciones generales.
Hay dos tipos de limpieza de la olla arrocera:

  • El primer tipo es una primera limpieza, que debe realizarse la primera vez que se utiliza el dispositivo. En este caso, simplemente limpie el recipiente de comida, la espátula, la taza medidora y la canasta de vapor con agua tibia y detergente. El cuerpo base debe limpiarse con un paño húmedo y secarse cuidadosamente antes de su uso;
  • El segundo tipo es el que se debe realizar después de cada uso de la arrocera. Al proceder a esta limpieza, se debe prestar especial atención a no dañar el revestimiento antiadherente de la bandeja extraíble. De hecho, recomendamos usar una esponja suave y no abrasiva con un poco de líquido para lavar platos. Para la válvula y el recipiente de condensados ​​será suficiente realizar un lavado rápido con agua corriente. Es muy importante secar siempre cada parte de la olla arrocera con un paño de cocina limpio y seco.

En el caso de que los alimentos quedaran pegados a la sartén, basta con sumergirlos en agua caliente con detergente, evitando absolutamente frotarlos con esponjas abrasivas que podrían dañarlos.

A menos que se indique explícitamente en el prospecto del artículo, no se recomienda en absoluto lavar ningún componente de este electrodoméstico en el lavavajillas, ya que los detergentes demasiado fuertes y las altas temperaturas podrían dañar el dispositivo.

Por último, recuerda la importancia de desenchufarla antes de iniciar cualquier tipo de limpieza de la arrocera.

Ranking de las arroceras más vendidas

Estas son las 10 ollas arroceras más vendidas en España en Amazon.es:

Conclusiones y consideraciones finales

En conclusión, la olla arrocera es un electrodoméstico que no puede faltar en la cocina de todos aquellos amantes del arroz, la cocina al vapor y las recetas orientales como el sushi.

Este aparato está lleno de ventajas y ahorra mucho tiempo, durante el cual puedes dedicarte a muchas otras actividades además de cocinar. Solo tienes que esperar a que llame la luz, que te indicará con precisión cuándo el plato está listo para su consumo.

Esta guía le ha proporcionado toda la información que necesita para comprar este aparato. Solo tienes que comprar la arrocera que mejor se adapte a tus necesidades.

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